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| CITAZIONE (fidato @ 3/3/2014, 13:03) ciao ettore una volta nato quanti rinfreschi e meglio fare prima di usarlo e seconda domanda se devo pizzare prima rinfresco e poi lo uso o...posso usare quello che diciamo scarto prima del rinfresco ?grazie anticipatamente luca come tempistica meglio un 24 ore a ta o anche più corto?
interessa anche a me la questione 
inoltre, invece della manitoba, si può usare una farina come la Caputo Pizzeria? |
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| | Grazie mille |
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| | Ciao carmipizza, è possibile sapere dove reperire un biscotto come il tuo? Grazie anticipatamente. |
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3 replies since 2/12/2014
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