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INGREDIENTI
zucchero 100 g
zucchero di canna 100 g
burro di arachidi 128 g
burro ammorbidito 115 g
uovo 1
farina 00 156 g
lievito chimico 1 bustina
pizzico di sale
cannella
Lavorate gli zuccheri, il burro d'arachidi, il burro e l'uovo. Dopodiché aggiungete la farina, il sale e il bicarbonato. Mescolare bene.
Disponete il composto in una sac à poche, fate delle palline in teglia su carta forno e cuocete a 175 gradi per 12 minuti.
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