FARINA TIPO 1...PARLIAMONE

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1. hyrpus
     
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    1,962
    Location
    Cinto Caomaggiore & Irpinia

    Status
    Offline
    CITAZIONE (Notturno Italiano @ 3/6/2020, 07:27) 
    CITAZIONE (hyrpus @ 2/6/2020, 20:35) 
    La difficoltà nella napoletana per esempio sta nella cottura secondo me: una pizza cotta in 50" con tipo 1 non so onestamente come venga, la tipo 00 è sicuramente molto più "leggera" per questo tipo di cottura
    Per quanto riguarda il gusto sono d'accordo con te

    Fidati, prova la Italiana. :)

    :b:
     
    .
29 replies since 22/4/2020, 23:39   2420 views
  Share  
.