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Per ora sono orientato sullo spice visto che in casa non avrei modo di piazzare il forno f1.
Ma se ci fosse qualche testimonianza di forni f1 installati sul balcone (nel mio caso bello spazioso e coperto, riuscirei anche a ripararlo bene per non farlo bagnare quando piove forte e di traverso, ma inevitabilmente esposto all'umidità) ci farei un pensierino.
Come la vedete? Troppo rischioso o è già stato fatto?
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me lo sto chiedendo anche io...o passare a forno a gas, vedi post in evidenza ( forno dada a gas)
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A quanto pare non ci sono molte informazioni in tal senso :-(
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ciao, sapete aggiornarmi in merito ? se ben coperto, si potrebbe tenere un F1 in terrazzo ? grazie !
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CITAZIONE (Federico Pippo @ 6/5/2020, 16:55) ciao, sapete aggiornarmi in merito ? se ben coperto, si potrebbe tenere un F1 in terrazzo ? grazie !
Visto che qui non mi rispondevano in molti, ho chiesto sul gruppo facebook ma non ho avuto molti pareri favorevoli, come d'altra parte già sospettavo.
In pochissimi lo tengono sul balcone e quei pochi hanno comunque condizioni particolari per cui i forni risultano ben protetti. in sostanza, per tenere il forno sul balcone, conviene andare su modelli Dada... Penso che quando sarà il momento, prenderò il Dada a gas a questo punto...
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Ma tutto ciò che tieni sul balcone sarà esposto alle intemperie, sia F1 o Dada! Non ho mai provato, quindi non ho sentito la necessità di dare una risposta disinformata.. 
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CITAZIONE (AmoLaPizza @ 6/5/2020, 19:28) Ma tutto ciò che tieni sul balcone sarà esposto alle intemperie, sia F1 o Dada! Non ho mai provato, quindi non ho sentito la necessità di dare una risposta disinformata..
Certo, ma un forno a gas senza circuiti elettronici resiste senz'altro meglio all'umidità a cui inevitabilmente sarebbe esposto... Mentre il forno f1 con le sue resistenze e termostati, sarebbe senz'altro più soggetto a guasti, specie se non esce dalla fabbrica già pensato per essere usato anche in ambienti all'aperto...
Questo è quello che ho capito parlandone con qualcuno "di là", e mi sembra una risposta più che ragionevole...
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Sì lo penso anche io! D'altra parte non c'è davvero nulla di "elettronico" nella F1. Naturalmente ci sono connettori elettrici, la ventola e i termostati. Non ho idea se siano più sospettabili di umidità all'esterno o all'interno.
Personalmente prenderei un forno a gas se fosse per l'esterno. Tuttavia mi assicurerei che non ci possa piovere sopra.
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CITAZIONE (Ale.Sasha @ 6/5/2020, 18:34) CITAZIONE (Federico Pippo @ 6/5/2020, 16:55) ciao, sapete aggiornarmi in merito ? se ben coperto, si potrebbe tenere un F1 in terrazzo ? grazie ! Visto che qui non mi rispondevano in molti, ho chiesto sul gruppo facebook ma non ho avuto molti pareri favorevoli, come d'altra parte già sospettavo. In pochissimi lo tengono sul balcone e quei pochi hanno comunque condizioni particolari per cui i forni risultano ben protetti. in sostanza, per tenere il forno sul balcone, conviene andare su modelli Dada... Penso che quando sarà il momento, prenderò il Dada a gas a questo punto...
intendi il gruppo della confraternita o altro ? ti secca girarmi il link, eventualmente in privato se non concesso dal regolamento ? grazie mille !
si immaginavo anche io ma ...in dubio, pro reo !
Mi sa che perfezionerò ulteriormente il mio caliente e poi un domani prenderò quello a gas... grazie !
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CITAZIONE (Federico Pippo @ 7/5/2020, 01:16) CITAZIONE (Ale.Sasha @ 6/5/2020, 18:34) Visto che qui non mi rispondevano in molti, ho chiesto sul gruppo facebook ma non ho avuto molti pareri favorevoli, come d'altra parte già sospettavo.
In pochissimi lo tengono sul balcone e quei pochi hanno comunque condizioni particolari per cui i forni risultano ben protetti. in sostanza, per tenere il forno sul balcone, conviene andare su modelli Dada... Penso che quando sarà il momento, prenderò il Dada a gas a questo punto... intendi il gruppo della confraternita o altro ? ti secca girarmi il link, eventualmente in privato se non concesso dal regolamento ? grazie mille ! si immaginavo anche io ma ...in dubio, pro reo ! Mi sa che perfezionerò ulteriormente il mio caliente e poi un domani prenderò quello a gas... grazie !
Sì, il gruppo facebook della confraternita... Basta una rapida ricerca in facebook e lo trovi.
Ti mando comunque il link in pvt
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Ciao, ti dico come la vedo, anche se io lo tengo in casa: se lo copri, non ha problemi.
E' un forno, è semplicissimo, non ha elettronica, è meccanico, è in acciaio inox... l'unica accortezza secondo me è coprirlo quando si è raffreddato. Se non è esposto alle intemperie, ovvero se è al coperto, lo puoi tenere fuori senza problemi.
C'è un sacco di gente che sul balcone ha un fornello a gas, esposto alle intemperie... cosa cambia? Anzi, quelle sono condizioni peggiori.
L'acqua è un problema se ci entra dentro, ma se lo copri e non è esposto a pioggia battente, che problemi dovrebbe avere?
Quando cucini sai quanta umidità ci butti dentro?
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CITAZIONE (Suche @ 7/5/2020, 10:37) Ciao, ti dico come la vedo, anche se io lo tengo in casa: se lo copri, non ha problemi.
E' un forno, è semplicissimo, non ha elettronica, è meccanico, è in acciaio inox... l'unica accortezza secondo me è coprirlo quando si è raffreddato. Se non è esposto alle intemperie, ovvero se è al coperto, lo puoi tenere fuori senza problemi.
C'è un sacco di gente che sul balcone ha un fornello a gas, esposto alle intemperie... cosa cambia? Anzi, quelle sono condizioni peggiori.
L'acqua è un problema se ci entra dentro, ma se lo copri e non è esposto a pioggia battente, che problemi dovrebbe avere?
Quando cucini sai quanta umidità ci butti dentro?
Io ho un balcone (quindi coperto) ed ho una nicchia nel muro, sotto la caldaia, in cui metterei il forno. Acqua diretta non ne prenderebbe in ogni caso (a meno di tornadi esagerati, ma anche li, coprendolo non dovrebbero esserci problemi), la mia paura era legata all'umidità nell'aria che a Milano è davvero esagerata, ma effettivamente non avevo pensato al fatto che in generale cucinando le pietanze al forno c'è sempre e comunque l'umidità.
Ci rifletto ancora... Per il momento aspetto lo spice caliente che dovrebbe arrivare a giugno, faccio esperienza e poi valuto...
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Sicuramente l'umidità elevata non è molto buona nemmeno per un forno a gas in metallo.. Milano ha davvero un brutto tempo nei mesi più freddi.
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Stiamo parlando di acciaio inox, coperto... Ora se anche avete un mese di nebbia costante, non sarà mai confrontabile con la quantità di acqua che buttate dentro al forno quando cucinate delle verdure! Quell'acqua la fate diventare vapore, ed è tutta dentro al forno.
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Vero, ma un forno all'interno è coibentato. Dall'esterno non è detto che sia protetto da agenti atmosferici - come l'umidità.
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