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Ciao a tutti,
è da tanto che vi seguo da spettatore ed oggi ho deciso di iscrivermi, soprattutto perchè vorrei essere tra voi alla prossima convention. Mi piace tantissimo la pizza, soprattutto farla ed avere compagnia (quando la faccio trovo sempre numerose persone che vogliono venire a mangiarla
). Ho un'impastatrice Kenwood base base che fa il suo dovere anche se non è il massimo ed un fornetto Pizza Express comprato tanti anni fa e non modificato ma ambisco a migliorare l'attrezzatura, spero di farlo presto e di trovare posto in casa. Uso tanti prodotti del molino spadoni che è vicino a casa mia ma sono sempre alla ricerca di cose nuove, ultimamente sono stato a Napoli ed ho potuto comprare della farina Caputo e devo dire che è ottima. Per ora quello che mi viene meglio e per cui ho raggiunto un mio metodo rodato è la pizza napoletana, anche se la mia passione è la pala, per cui mi sto esercitando, anche e soprattutto grazie ai vostri consigli.
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Benvenuto tra noi👍👍 . -
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Benvenuto vicino 
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Brunello58.
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Ciao e benvenuto.
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Ciao e benvenuto. .
Ci sono anch'io |
