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smoking81
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Che dite di una cosa del genere?
1000 farina unica
650 acqua
40 sale
40 strutto (indeciso se metterlo)
1,2 LB
se devo pizzare domenica alle 13 dovrei formare i panielli alle 8 di domenica mattina e impastare domani mattina e poi fare la puntata a TA giusto? E se volessi fare i panielli domani sera e lasciarli in frigo a maturare (per non dovermi svegliare domenica all'Alba)? Sono un po' confuso.. 
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6 replies since 30/1/2015, 18:56 1433 views
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