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.Sabato sera, ho avuto l'onore di assaporare le prelibatezze preparate con cura, da questo ristorante.
Una vera orgia di sapori, per i Vs palati.
Il proprietario, nostalgico d'annunziano, si prenderà cura di voi, ma ricordate che è abruzzese, quindi un pò scontroso e burbero, ma molto molto bravo
Qualità/prezzo 10 e lode!
La Taverna dei Caldora
Piazza Umberto I, 13
Pacentro (AQ)
Telefono 0864 41139
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Se adorate i funghi porcini non potete non andare all'Angolo d'Abruzzo
Si trova a Carsoli, pochi kilometri da Roma
http://www.langolodiabruzzo.it/
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C'è un posto a Rivisondoli (a 2 passi da Roccaraso) davvero accogliente e particolare, il proprietario Attilio è davvero simpaticissimo ed inoltre si mangia una favola
si chiama LA RUA
QUI. -
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Supreme Eminence
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Da Zi Nicola a Vasto.....il miglior "brodetto" in assoluto....
Un po' caruccio ma ne vale la pena.
http://www.zinicola.it/. -
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Ristorante L'Angolo D'Abruzzo
67061 Carsoli (AQ) - Piazza Della Stazione, 5
0863 997429
Cucina tipica con enoteca di llivello altissimo.. -
.CITAZIONE (Nottambulo @ 2/3/2008, 17:49)Da Zi Nicola a Vasto.....il miglior "brodetto" in assoluto....
Un po' caruccio ma ne vale la pena.
http://www.zinicola.it/
Conosco benissimo, il brodetto di Zi Nicola è unico, da provare
Segnalo anche un'ottimo guazzetto alla giuliese da provare al ristorante Beccaceci (Giulianova TE www.ristorantebeccaceci.com) se si vuole esclusività ma a prezzi alti, altrimenti guazzetto buonissimo al circolo nautico di Giulianova e a prezzi davvero ragionevoli
Inoltre posso segnalare il Palazzo Ducale della Montagnola a (Corropoli TE), ambiente raffinato ed elegante dove le ricette tipiche e non vengono saggiamente mescolate alla cucina attuale con dei piatti buonissimi e vini dell'azienda Montori che non sono affatto malewww.palazzolamontagnola.it
poi ce ne sono diversi soprattutto di agriturismi dove si mangia benissimo, tipico e si spende poco
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Ho scoperto questo post per caso ed è fermo al 2008 
Da provare sicuramente Villa Maiella a Guardiagrele (CH).
La famiglia Tinari vi allieterà con piatti fatti con ingredienti locali molto, ma molto selezionati, non fatevi sfuggire i ravioli di burrata allo zafferano, ma anche la lombatina di cinghiale del Parco della Maiella ai frutti rossi, la cantina è fornitissima.
Per un pranzo completo antipasto, primo, secondo, dolce siamo intorno tra i 45 - 55 euro vini esclusi naturalmente.
Sicuramente tra i migliori ristoranti d'Abruzzo e tra i migliori un ottimo rapporto qualità prezzo.
www.villamaiella.it. -
.C'è un posto a Rivisondoli (a 2 passi da Roccaraso) davvero accogliente e particolare, il proprietario Attilio è davvero simpaticissimo ed inoltre si mangia una favola
si chiama LA RUA
QUI
Tanti anni fa andavo a mangiare da Giocondo sempre a Rivisondoli...era ottimo ma ora non so....
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droc+1 .
User deleted
aggiungo,per chi vuole mangiare pesce in un antico casale,ambiente lussuoso ed ottima cantina,ristorante IL BACO DA SETA l'Aquila...ottimi piatti,crudo a volonta'ma prezzi alti.. . -
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Scusate se mi permetto ... ma un pò di campanilismo per noi del forum:
Venerdì siamo stati accolti nel ristorante Agli Amici di proprieta del grande amico forumista il faust.
Servizio ottimo, qualità del mangiato di livello, qualità del bevuto ottima e cordialità a non finire...CONSIGLIATISSIMO!!!
ps
rapporto qualità / prezzo buonissimo!. -
.Scusate se mi permetto ... ma un pò di campanilismo per noi del forum:
Venerdì siamo stati accolti nel ristorante Agli Amici di proprieta del grande amico forumista il faust.
Servizio ottimo, qualità del mangiato di livello, qualità del bevuto ottima e cordialità a non finire...CONSIGLIATISSIMO!!!
ps
rapporto qualità / prezzo buonissimo!
Quoto tutto.... la carne è fantastica.... e anche il resto... poi se proprio non sapete con chi parlare di orologi c'è Fausto.. -
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Vittorio - Moderatore Blu
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Uppo il 3D
Qualche consiglio per crudo zona Pescara e carni ed altro provincia chietina e pescarese?
Anni fa provai la Polena... -
.Uppo il 3D
Qualche consiglio per crudo zona Pescara e carni ed altro provincia chietina e pescarese?
Anni fa provai la Polena..
Se ti va la carne argentina prova Parrilla el Rancho a Montesilvano.. -
.Scusate se mi permetto ... ma un pò di campanilismo per noi del forum:
Venerdì siamo stati accolti nel ristorante Agli Amici di proprieta del grande amico forumista il faust.
Servizio ottimo, qualità del mangiato di livello, qualità del bevuto ottima e cordialità a non finire...CONSIGLIATISSIMO!!!
ps
rapporto qualità / prezzo buonissimo!
In termini di calore accoglienza e rapporto qualità prezzo non teme confronti ma un consiglio: se volete gustare l'eccellenza delle carni dovete saltare la batteria di antipasti che vi sommergerebbe!
I primi sono fatti tutti in casa così come i dolci.
Come rinunciare alla pastiera napoletana preparata in modo sapiente dalla Signora Chiara? Da sola vale il viaggio.
L'Abruzzo è uno scrigno di tesori gastronomici e di sapori.
Personalmente sono anche convinto che in tutta Italia, poi , il pesce migliore e cucinato in modo migliore si mangi tra San Benedetto e Termoli.. -
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Allora..... Cominciamo..... Un attimo di calma.....
Punto primo, mi riservo di andare a provare prima possibile il ristorante di il faust, che ho conosciuto ad una delle cene del forum!
Allora, pesce a pescara, da che mi ricordo anche crudo:
-il peschereccio, a via nicola fabrizi, ad un passo da piazza salotto!
-Ristorante Regina Elena, sempre a due passi dal centro, prezzi altini, ma rapportatissimi alla qualita del pesce servito, e alla gentilezza e disponibilità del personale.
-trabocco punta punciosa, prezzi abbordabilissimi per il posto, e per i piatti ottimi e particolari!
-Vasto, l'angolo di giada, molto buono e con vista bellissima!
Carne in giro per l'abruzzo:
-l'unico ristorante a rocca calascio, non ricordo il nome, ma si trova facile, uno spezzatino di cinghiale che me lo sogno ancora la notte!!
-a santo stefano di sessanio, ristorante vicino al lago, nome "la locanda sul lago", speciale, gentilissimi.
-a navelli, antica taverna, agnello buonissimo!!!
Se qualche forumista vuole offrire una cena in qualcuno di questi posti, si senta libero di invitarmi!!!!
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