Olio Extra Vergine di Oliva pugliese

VIANOVA

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    CITAZIONE (Notturno Italiano @ 13/11/2014, 12:05) 
    Se questi di San Giovanni hanno avuto la buona sorte di riuscire a fare almeno mezzo raccolto, direi che quest'anno ci hanno salvato dall'olio greco e spagnolo.

    Questione di campanilismo....

    Veramente quest'anno menomale che c'è l'olio spagnolo e greco a salvarci, altrimenti dovremmo condire con il mais. Ricordo che l'Italia non è assolutamente autosufficente per l'olio di oliva già negli anni buoni ;)

    Confermo che l'olio Italiano quest'anno è pochissimo, di qualità pessima e se le cose continueranno così costerà un botto, sarà durissima per tutti.

    Già sono in crisi gli agricoltori e i frantoi, vogliamo mica mandare in crisi anche i confezionatori e i commercianti Italiani? Si parla di migliaia di posti di lavoro in Italia, eh ;)

    In assoluto la stagione peggiore da almeno 10 anni a questa parte :(
     
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    Io sto organizzando un gas per arrivare ai 120 euro.

    Noi, mamma e suocera, zie e colleghe..... problemi non ce ne saranno
     
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  3. shiny76
     
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    Ettore questa convenzione è un vero regalo soprattutto quest'anno.
    Fosse per me mi nutrirei di solo pane e olio per quanto mi piace e in particolare amo quello Pugliese, quello delle Cinque Terre e quello di Canino.

    Detto questo il prezzo non è onesto ma OTTIMO! 6,5€/l sono meno di quanto lo pago normalmente, se poi consideriamo l'annata catastrofica....

    Ora mi organizzo bene con il "parentame" e preparo l'ordine :)

    CITAZIONE (Notturno Italiano @ 12/11/2014, 19:21) 
    Dany, spediscono in tutta Italia.

    In verità, a dirla proprio tutta, loro esportano il 90% del prodotto, perché in Italia il mercato è troppo basso e all'estero viene apprezzato di più :)

    Se la gente sapesse il lavoro che c'è dietro e la bassissima resa delle olive non si lamenterebbe affatto di pagare un litro di "oro verde" (olio biologico) 6 o 7 €/l.
     
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    Salve ragazzi, io sono di Andria, "città dell'olio" (solo noi qui produciamo il 9% dell'olio italiano) quest'anno complice l'attacco di mosche il 50% delle olive sono cadute al suolo da diverso tempo, dimezzando già la poca produzione, poichè in generale quest'annata è l'annata vuota. Questi giorni sto lavorando presso i campi dell'azienda di famiglia, stiamo raccogliendo tutto il possibile, anche in terreni abbandonati in anni passati poichè non conveniva perder tempo a raccogliere le olive visti i prezzi. quest'anno c'è un prezzo molto alto delle olive e dell'olio, ma con una scarsa qualità di quest'ultimo.

    P.s. giusto per farvi capire quest'anno si parla di rese di 13/14kg di olio per 100kg di olive, che per raccoglierle una singola persona ci impiega due ora lavorative. A voi quattro conti ;)

    Mbè ragazzi ora corro a prendere il trattore e si parte con un altra giornata di raccolto. Se avete dubbi o curiosità sono a vostra disposizione :D
     
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  5. Tempo@
     
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    CITAZIONE (Fra 91 @ 14/11/2014, 05:11) 
    Salve ragazzi, io sono di Andria, "città dell'olio" (solo noi qui produciamo il 9% dell'olio italiano) quest'anno complice l'attacco di mosche il 50% delle olive sono cadute al suolo da diverso tempo, dimezzando già la poca produzione, poichè in generale quest'annata è l'annata vuota. Questi giorni sto lavorando presso i campi dell'azienda di famiglia, stiamo raccogliendo tutto il possibile, anche in terreni abbandonati in anni passati poichè non conveniva perder tempo a raccogliere le olive visti i prezzi. quest'anno c'è un prezzo molto alto delle olive e dell'olio, ma con una scarsa qualità di quest'ultimo.

    P.s. giusto per farvi capire quest'anno si parla di rese di 13/14kg di olio per 100kg di olive, che per raccoglierle una singola persona ci impiega due ora lavorative. A voi quattro conti ;)

    Mbè ragazzi ora corro a prendere il trattore e si parte con un altra giornata di raccolto. Se avete dubbi o curiosità sono a vostra disposizione :D

    Ti capisco perfettamente...ogni anno vado a trovare mio zio in Toscana per aiutarlo nella raccolta e nella frantoiata...esperienza bellissima che tutti dovrebbero provare oltre che istruttiva!

    Detto questo, fortunatamente nella mia zona ci sono un sacco di coltivazioni biologiche di amici che anche se al 50% stanno cercando di mantenere il prezzo invariato rispetto allo scorso anno...speriamo di evitare olii stranieri :D
     
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    CITAZIONE (Fra 91 @ 14/11/2014, 05:11) 
    P.s. giusto per farvi capire quest'anno si parla di rese di 13/14kg di olio per 100kg di olive, che per raccoglierle una singola persona ci impiega due ora lavorative. A voi quattro conti ;)

    Io e un mio amico, due giorni di lavoro pieni, 260 kg di olive => 30 l di olio (12%) :lol: :lol: :lol: Però è una varietà poco redditizia.
    E quanto dovrebbe costare??? :o:


    Ho appena ordinato 20 litri, se non è buono, vado a prendere Ettore a casa :alienff:

    Edited by micuzzo - 14/11/2014, 11:00
     
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    ciao
    ottima dritta ora organizzo un gruppo d acquisto con parenti e ordino
    il prezzo e ottimo
    grazie Ettore sei sempre al top
    grazie anche ai produttori
     
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    L'umile Cella di Notturno_Italiano

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    Ieri sera mi è arrivata la prima latta da 5 Lt di olio EVO.

    Ho realizzato la prima bruschetta (rigorosamente con pane di Lariano, in onore di Onorino) e devo dire che quest'olio è SPETTACOLARE!

    E' profumatissimo, saporito e anche un pochino piccante, con un'acidità bassissima, con gusti e aromi che si esaltano con tepore della bruschetta.

    E' quello che da noi chiamano "il caudiello" ed è un ricordo favoloso, che quest'olio fantastico ha riportato a galla.

    A questo punto non ho remora alcuna... questa è una convenzione davvero di alto livello.
     
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    Mi fa davvero piacere: come detto, ne ho ho ordinato 20l e in famiglia siamo molto esigenti.
     
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    Ettore e questo mi fa piacere...proprio oggi ho ordinato circa 80 l :D :D :D

    La signora al telefono e' stata squisita e se lo è anche l'olio siamo a cavallo.

    Thanks
     
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  11. gioss
     
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    Grazie Ettore, ottima convenzione ^_^
     
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    Sto ordinandooooooooooooooooooooooooo :D
     
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    Anche il mio fornitore non ne ha da vendere, in settimana mando su l'ordine x 4 latte da 5L
    Grazie 1000
    Max
     
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    Arrivato! Ma non ho avuto modo di travasarlo ed assaggiarlo.
     
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  15. skacchista
     
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    CITAZIONE (Fra 91 @ 14/11/2014, 05:11) 
    Salve ragazzi, io sono di Andria, "città dell'olio" (solo noi qui produciamo il 9% dell'olio italiano) quest'anno complice l'attacco di mosche il 50% delle olive sono cadute al suolo da diverso tempo, dimezzando già la poca produzione, poichè in generale quest'annata è l'annata vuota. Questi giorni sto lavorando presso i campi dell'azienda di famiglia, stiamo raccogliendo tutto il possibile, anche in terreni abbandonati in anni passati poichè non conveniva perder tempo a raccogliere le olive visti i prezzi. quest'anno c'è un prezzo molto alto delle olive e dell'olio, ma con una scarsa qualità di quest'ultimo.

    P.s. giusto per farvi capire quest'anno si parla di rese di 13/14kg di olio per 100kg di olive, che per raccoglierle una singola persona ci impiega due ora lavorative. A voi quattro conti ;)

    Mbè ragazzi ora corro a prendere il trattore e si parte con un altra giornata di raccolto. Se avete dubbi o curiosità sono a vostra disposizione :D

    Anche io sono andriese! Confermo tutto, noi abbiamo avuto una resa di 15 kg al quintale (l'anno scorso 19). C'è anche da dire che i prezzi di quest'anno mio padre non li vedeva forse da 20 anni. Andria in fondo non è stata neppure particolarmente colpita, a Bitonto era un deserto.

    Ragazzi non conosco il prodotto in convenzione, ma al frantoio attualmente l'olio non sta meno di 6 euro al litro (e non lo vendono "a litro"): direi che lo stanno regalando
     
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