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Oggi a pranzo uno dei miei preferiti. 
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Oggi abbiamo aperto la stessa bottiglia!
Rispetto a quella aperta qualche mese fa, finalmente ho apprezzato il suo boccato non ossidato!
Rimane un vino molto particolare e davvero molto intenso per il "solo" 50% di PN, ma davvero una signora bevuta!
Com'è rispetto all'ultradition extra brut con l'etichetta arancione? Lo hai mai provato?. -
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Uno dei piu' buoni Pinot Nero italiani a mio avviso.. -
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Stasera lui, un autentico capolavoro: 
Classico vino che già quando lo annusi capisci perfettamente cosa ti aspetta al palato, il paradiso
Buona serata stappatori!. -
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Reperto archeologico in Enoteca, aperto per curiosità; è rimasta solo la nota alcolica. Attached Image
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Dopo 15gg di detox riprendiamo le buone abitudini😋...Bruno bistecca con 2 anni in cantina si è rivelata una buona bevuta. Il muffato con il dolce ci stava proprio bene.
Buon weekend a tutti. -
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Sauvignon della Borgogna. Molto atipico,sinceramente non mi è piaciuto 
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Sauvignon della Borgogna. Molto atipico,sinceramente non mi è piaciuto
Sauvignon francesi da cercare nella zona della Loira
In Borgogna rigorosamente chardonnay
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Bevute dell serata 
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Certamente. Anzi, devo a te la scoperta di questa cantina che è la mia preferita per la qualità eccelsa di tutta la sua produzione, soprattutto in relazione al rapporto qualità/prezzo.
La differenza delle due etichette è circoscritta al diverso dosaggio, per il resto si tratta del medesimo blend (60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay e 10% Pinot Noir).
Infatti questa etichetta è un Brut con un dosaggio compreso tra 6 e 8 g/l contro i 4,5 dell’ extra brut (etichetta arancione)
La differenza, dunque, è costituita dalla maggiore acidità dell’etichetta Arancione/floreale rispetto a questa aperta oggi.
Dipende tutto dal tuo palato e dalle tue preferenze. Oggi, ad esempio, questa bottiglia ha accompagnato egregiamente sia l’aperitivo che il pasto, ha una beva pazzesca e lascia al palato una sensazione molto gradevole.
Difficile darti una preferenza in generale….. -
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👍. -
+5 .Stasera lui, un autentico capolavoro:
(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff13135630/IMG_8117.jpeg)
(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff13135630/IMG_8118.jpeg)
Classico vino che già quando lo annusi capisci perfettamente cosa ti aspetta al palato, il paradiso
Buona serata stappatori!
Preso e bevuto? 👍
Stasera in Toscana con questo onesto rosso.. buona bevuta
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+1 .Sauvignon francesi da cercare nella zona della Loira
In Borgogna rigorosamente chardonnay
Punisher ci siamo fidati dell'enotecaro. Mai più
io volevo bere uno chenin rigorosamente della Loira 
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