La Confraternita della Pizza

Posts written by Bobo S

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    CITAZIONE (emmegi28 @ 8/4/2022, 20:08) 
    Pane, pizze, focacce e lievitati
    Due volte a settimana

    Vivo negli USA e in aggiunta a tutte le considerazioni, ho visto che Famag ha una rappresentanza qui mentre Resto Italia no (comprerei comunque l’impastatrice in Italia e la farei spedire per ovvie ragioni di risparmio). Sarei quindi orientato, se le prestazioni sono simili, verso la Grilletta

    E fai bene Grilletta senza dubbio .

    PS se non l'hai fatto prova a leggere qui https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=67753308
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    CITAZIONE (cosimo747 @ 20/9/2021, 17:59) 
    71lnK0VTeNL_0

    Agganciandomi al titolo del post e avendo la DELUXE da qualche tempo ormai ,ho avuto anche io ultimamente problemi di saltellamento ma in momenti diversi cioe' a volte andava bene altre volte no .Risolvevo agendo piu' volte sulla leva di bloccaggio A fino a che il perno che ' una linguetta metallica con gli angoli arrotondati non andava nella sua sede nelle due posizioni possibili e cioe'
    motore sollevato e
    motore abbassato .
    Oggi ho alzato il motore per capirci e' l'operazione che si fa di solito per smontare la vasca e da questa posizione ho avvitato fino in fondo la vite a taglio B la quale quando e' tutta avvitata non deve sporgere .Cosi' facendo il perno ha preso a funzionare perfettamente insieme a questa macchina che per quanto ho potuto capire e' ben costruita e progettata peccando pero' nell'assemblaggio .Credo perche si trattava dei primi lotti di produzione con i cosidetti difetti di gioventu' .In questo caso potrebbe essersi anche allentata la vite la quale era gia' poco avvitata .
    Spero che questo post possa aiutare ad annullare i tempi di attesa (senza impatatrice) qualora fosse in garanzia e comunque risparmiare un po di denari ma soprattutto di tempo ,per una cosa davvero molto semplice e alla portata di tutti.

    A_B

    Tocco magico ,grande :b: ;)
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    Bel Kawasaki. e un' altro bellissimo post del grande cosimo747 clappingclappingclapping
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    Su FB ho visto questo video www.facebook.com/watch/?v=412763063938772 dove il Macteovens Voyager sembra funzionare bene .
    Sembra proprio che la cottura con mono resistenza (presente su Caliente F.E.C.) abbia fatto scuola .
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    CITAZIONE (Carlo_79 @ 18/2/2022, 22:11) 
    Ciao a tutti. Qualcuno di voi ha info ha provato o ha recensito questa planetaria. Sembra solida ed interessante. Voi che ne pensate? In rete si trova qualche video. Tutta in metallo frusta foglia e gancio. Gancio con disco incorporato sempre in metallo per impedire la risalita dell'impasto. Motore da 800w presa diretta con ingranaggi tutti in metallo....o così dice. Unica pecca dichiarata dalla casa se così si può dire...funzionamento max 10 minuti e poi riposo per non surriscaldamento il motore. Se ne sapete di più ditemi tutto

    Ciao, con migliori caratteristiche tecniche potresti dare uno sguardo a questa OSTBA FM 302 anche questa e' una presa diretta
    Il post si trova qui https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=78769007
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    Condivido questa discussione molto interessante e attuale .
    Grazie mille Cosimo 747

    Edited by Bobo S - 23/2/2022, 19:30
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    Pero' che bella !!! :b:
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    grazie
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    Sono Bobo amo le pizze ed e' arrivata l'ora di scrivere dopo varie letture.

    Un saluto a tutti.
10 replies since 7/2/2022
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