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Biscotto altezza 2,5cm
giusto compromesso
in Cottura
DaiConan
2 Replies
292 Views
10/3/2016, 10:32
IL BASILICO
- 1
- 2
- 3
l'importanza che merita...e completa la Regina
in Condimenti
DaiConan
33 Replies
1,317 Views
20/1/2016, 17:00
Panettone lievito madre in 12 ore
é fattibile?
in Pasticceria
DaiConan
7 Replies
152 Views
8/12/2015, 07:57
Impasto senza glutine
celiachia
in Farine
DaiConan
11 Replies
84 Views
2/10/2015, 12:51
Telaio/struttura per biscotto F1p134h
in Accessori
DaiConan
9 Replies
281 Views
26/8/2015, 14:35
FOLLIA PURA
- 1
- 2
- 3
- ...5
cosa può coniare la mente di un confratello
in Le nostre creature
DaiConan
72 Replies
1,408 Views
20/2/2015, 16:05
Panettone Morandin
- 1
- 2
- 3
con lievito madre secco attivo Rossetto
in Panettone & Pandoro
DaiConan
33 Replies
1,677 Views
20/11/2014, 23:40
La mia prova impasto di Matteo
- 1
- 2
diretto 8 ore 5 minuti puntata resto appretto
in Le nostre creature
DaiConan
15 Replies
417 Views
16/11/2014, 21:39
IL cotone dentro al panettone
in Dolci
DaiConan
3 Replies
154 Views
14/11/2014, 16:38
Domandona sul biscotto
- 1
- 2
- 3
- ...9
Palepizza.it
in Accessori
DaiConan
131 Replies
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10/11/2014, 20:25
pizzette da buffet
- 1
- 2
urgente please!!!
in Focacce
DaiConan
27 Replies
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10/11/2014, 09:17
Ogni tanto ri-pizzo
- 1
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poolish giallo+Barilla+tipo1+5stagioni
in Le nostre creature
DaiConan
19 Replies
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5/11/2014, 22:20
#Tipo1+ LDB Hirondelle e criscito Caputo
e poi ditemi che i lieviti sono tutti uguali!
in Le nostre creature
DaiConan
8 Replies
515 Views
27/10/2014, 21:28
Teglia ferro blu
consigli per bruciarla
in Pizza in teglia
DaiConan
1 Replies
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30/9/2014, 20:46
Quale marca di lievito di birra fresco utilizzate?
- 1
- 2
per capire differenze di resa
in Lieviti
DaiConan
21 Replies
5,733 Views
26/9/2014, 12:00
.Autolisi
- 1
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non so più che strada prendere vago nel nulla
in Le nostre creature
DaiConan
35 Replies
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23/9/2014, 22:39
##Water Roux N°5##
- 1
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La pizza è Donna
in Le nostre creature
DaiConan
17 Replies
472 Views
20/9/2014, 08:43
La vera pizza Romana
- 1
- 2
Ci siete mai andati?
in Pizzerie
DaiConan
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9/9/2014, 23:36
Pizza sana
- 1
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- 3
lievito madre+senatore capelli+integrale rossetto... no mozzarella no olio no strutto
in Le nostre creature
DaiConan
35 Replies
438 Views
27/8/2014, 23:49
Mulino a pietra domestico
farine cereali
in Accessori
DaiConan
2 Replies
368 Views
23/8/2014, 09:02
#Le mie pizze in agriturismo#
- 1
- 2
- 3
piccole soddisfazioni
in Le nostre creature
DaiConan
32 Replies
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21/6/2014, 17:02
Pelati
- 1
- 2
ricerca infinita
in Condimenti
DaiConan
16 Replies
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19/6/2014, 19:47
Salsa per pizza
pizzeria
in Condimenti
DaiConan
13 Replies
887 Views
17/5/2014, 13:30
#Water Roux N°4#
- 1
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- 3
Thang zong + poolish
in Le nostre creature
DaiConan
30 Replies
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10/5/2014, 09:58
Puntata ermetica VS Puntata aperta
- 1
- 2
eterna domanda aerobici anaerobici
in Le nostre creature
DaiConan
15 Replies
1,401 Views
6/5/2014, 17:48
Da dove veniamo???
- 1
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- ...4
Regioni
in Varie
DaiConan
56 Replies
633 Views
19/4/2014, 18:43
48_48_48_48_48_48_48_48_48
- 1
- 2
ore_ore_ore_ore_ore_ore_ore_ore
in Le nostre creature
DaiConan
25 Replies
615 Views
18/4/2014, 12:12
##48 ore di nuovo##
- 1
- 2
- 3
e con questa diventa il mio standard
in Le nostre creature
DaiConan
31 Replies
682 Views
7/4/2014, 19:42
inserire foto 3
- 1
- 2
finalmente la degna alternativa ad imageshake
in Guide e Istruzioni
DaiConan
15 Replies
341 Views
30/3/2014, 13:52
##48 ore di lievito-maturazione##
- 1
- 2
- 3
- ...5
sto pensando seriamente di ritornarci...
in Le nostre creature
DaiConan
74 Replies
3,122 Views
30/3/2014, 09:25

183 Topics

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