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Cosa fare se metto troppo lievito nella biga?
Ho dimenticato di fare il rapporto lievito fresco e secco
in FAQ5 Replies448 Views15/5/2021, 19:55Rivenditore di molte farine in provincia di Verona
Ho trovato un negozietto interessante, Molino Mazzola
in Farine4 Replies330 Views21/4/2021, 10:59- 6 Replies232 Views14/4/2021, 14:21
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5/67 le pale del priore, di cui una nel Dada
doppia prova settimanale con cottura nel tradizionale forno di casa e nel forno Dada0 Replies24 Views8/11/2020, 11:16- 2 Replies80 Views29/10/2020, 20:24
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Impastare con questa Braun
Come ottenere risultati decenti con una Braun multiquick 7 k3000in Planetaria1 Replies214 Views26/4/2020, 09:31
Un ibrido ben riuscito
No burro no lattosio no uova
Un tentativo riuscito benissimo
Un tentativo riuscito benissimo
Partendo dalle pale del priorire ho fatto 2 bei filoni
Pizza Verace cotta nel forno a gas Dada
Ciabattine con poolish a modo mio
Gioco Autunno 2020 LCDP - Focaccia No Knead
Come ottenere dei panini leggeri leggeri?
Via la paura, ci si prova.