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Pizza a taglio Angelo e Simonetta
Via Nomentana 581 Roma
in Pizzerie
Zack78
4 Replies
193 Views
24/7/2018, 22:46
Pizza Padellone
- 1
- 2
In onore si un piccolo grande locale della mia città
in Pizza in teglia
Zack78
20 Replies
1,045 Views
4/11/2017, 21:02
Sorpresa autostradale!
in Varie
Zack78
13 Replies
173 Views
20/8/2017, 17:17
Apertura/ chiusura pizzerie famose
Per evitare amare sorprese
in
Off Topic
Zack78
0 Replies
31 Views
18/8/2017, 17:15
Cornicione flop
in Richieste di aiuto e consigli
Zack78
6 Replies
88 Views
24/7/2017, 07:08
Rossopomodoro Casamassima (Bari)
Cosa ne pensate?
in
Appunti di viaggio
Zack78
14 Replies
299 Views
22/7/2017, 06:34
Pizzata 11/06/2017
- 1
- 2
Una giornata a sfornare robetta
in Pizza in teglia
Zack78
28 Replies
1,344 Views
12/6/2017, 19:35
Mozzarelle valcolatte
dove è come si acquistano
in Condimenti
Zack78
13 Replies
524 Views
8/5/2017, 18:55
Pizza in teglia 07/04/2017
- 1
- 2
Impasto bello rustico
in Pizza in teglia
Zack78
25 Replies
1,118 Views
8/4/2017, 10:59
f1p134h
- 1
- 2
Poco adatto a sfornare a raffica
in EffeUno P134h e V1
Zack78
17 Replies
565 Views
25/2/2017, 23:44
Pizze in teglia 11/02/2017
- 1
- 2
- 3
Con recupero impasto alta idro di Dek
in Pizza in teglia
Zack78
37 Replies
3,250 Views
11/2/2017, 12:58
Problema mozzarella
- 1
- 2
- 3
- ...4
caccia sempre e comunque troppo liquido
in Condimenti
Zack78
45 Replies
4,679 Views
29/1/2017, 20:54
Semola rimacinata e croccantezza
- 1
- 2
L' accoppiata funziona davvero?
in

Autentica Pizza In Teglia alla Romana - APITER
Zack78
15 Replies
3,314 Views
8/1/2017, 20:29
Pizza in teglia AI 27/11/2016
- 1
- 2
Idro 80% impastata a mano
in Pizza in teglia
Zack78
21 Replies
1,350 Views
28/11/2016, 20:38
Pane con farina Miracolo
Grani antichi della provincia di Parma
in

Pane
Zack78
6 Replies
1,777 Views
21/11/2016, 19:06
Pizza in teglia con Lievito Madre
Impasto duro
in Richieste di aiuto e consigli
Zack78
7 Replies
261 Views
16/11/2016, 08:40
Stampo panettone
- 1
- 2
in Accessori
Zack78
20 Replies
288 Views
19/10/2016, 19:04
Pizzata 09/10/2016
- 1
- 2
- 3
- ...4
Diretto a 24 ore
in Diretto
Zack78
55 Replies
5,016 Views
10/10/2016, 08:03
Pane" simil Altamura"
- 1
- 2
Ricetta dell'Impastiamo tutti assieme
in

Pane
Zack78
26 Replies
1,295 Views
26/6/2016, 18:16
Che impasto faccio?
- 1
- 2
Tremendamente indeciso
in Richieste di aiuto e consigli
Zack78
27 Replies
251 Views
10/6/2016, 21:20
Verace che diventa quasi scrocchiarella
- 1
- 2
Cronaca di un semi-fallimento
in Diretto
Zack78
16 Replies
351 Views
5/6/2016, 10:00
Focaccia semi-integrale
- 1
- 2
- 3
Veramente CDC
in C D C
Zack78
31 Replies
556 Views
5/6/2016, 09:37
Pane con Farina di tipo 1
- 1
- 2
- 3
Lievitazione naturale
in

Pane
Zack78
36 Replies
1,936 Views
17/5/2016, 19:37
Focaccia Pugliese - A 'Fcazz con pasta madre, semola e patate
- 1
- 2
- 3
- ...6
in Focacce
Zack78
75 Replies
2,432 Views
9/5/2016, 18:14
Panzerottata
Con semola rimacinata di grano duro
in Diretto
Zack78
14 Replies
206 Views
30/4/2016, 21:24
Pizze della Liberazione
- 1
- 2
Ripassare le basi per migliorare
in Diretto
Zack78
15 Replies
229 Views
26/4/2016, 20:14
Pizza in teglia AI
- 1
- 2
Lievito Madre e farine deboli
in Pizza in teglia
Zack78
23 Replies
1,839 Views
25/4/2016, 10:13
Pizza AI 17/04
- 1
- 2
No-Knead in teglie tonde
in Tecnica "NO-KNEAD" ("Senza Impasto")
Zack78
20 Replies
334 Views
17/4/2016, 17:47
Focaccia pugliese AI
- 1
- 2
Notturno style con lievito naturale
in Focacce
Zack78
18 Replies
247 Views
10/4/2016, 20:38
Pane semi-integrale
Una giornata passata ad infornare
in

Pane
Zack78
11 Replies
175 Views
21/3/2016, 08:25

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