Consigli EnoGastronomici

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    No, non ci sono.
    I Consorzi sono troppo di parte e per loro anche annate modeste prendono minimo tre stelle.
    I critici sono meglio ma hanno una propria visione che a volte resta miope.

    Io ti dico che la 11 è stata annata abbastanza calda che ha prodotto nebbioli piacioni e, curiosamente, sempre in beva.

    Monprivato 11 dovrebbe essere (non ho provato) una bella esperienza.
     
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    CITAZIONE (galileo. @ 27/9/2023, 17:22) 
    CITAZIONE (Cristian Citterio @ 27/9/2023, 17:15) 
    Puoi andare anche in 20 e non serve che uno dei 20 sia l'abbonato. 15% sul totale

    Non ho capito. In 20 con 1 abbonamento..e scontano il 15% sul totale dei 20?

    PS: come e`? Vale la pena? E´l unico posto in zona ove servono picanha...che non ho mai provato...

    Sono "andato" solo una volta in quello di Lissone, un anno fa circa, dopo una partita del sabato sera. Tempo di uscire dal parcheggio di Desio, aspettare un passaggio a livello interminabile nei paraggi, arrivo e mi dicono scocciati: tra 2 minuti chiudiamo, arrivederci.
     
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    Tenete botta!

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    sagra_carni_umido_cantu
     
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    Tyson Wheeler

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    Per me nebbiolo resta numero uno. Ma etna va sul podio.
    Tenuta terre nere, moganazzi, gran bel vino (forse consogliato dal Maestro, non ricordo)
     
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    Visto che nel weekend abbiamo preparato un bel bollito misto, ho provato l'abbinamento con una Barbera (Bogliona di Scarpa), ed ha funzionato bene. :)
     
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    Ottimo....we prossimo preparo bollito...proverò anch'io l'abbinamento con Barbera
     
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    CITAZIONE (Nuvola Nera @ 4/11/2023, 23:40) 
    Ottimo....we prossimo preparo bollito...proverò anch'io l'abbinamento con Barbera

    Ma prendila robusta. Altrimenti l'abbinamento non funziona.
     
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    Dicesi robusto? :D
    Sopra i 14 gradi ci sono
     
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    Struttura, non solo alcool. Per questo consigliavo Nizza Superiore o Alba.
     
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    CITAZIONE (zampaflex @ 5/11/2023, 12:17) 
    Struttura, non solo alcool. Per questo consigliavo Nizza Superiore o Alba.

    Ok,pero' non tutti possono spendere 40 euri a bottiglia la domenica 😀
     
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    CITAZIONE (ramon73 @ 5/11/2023, 17:13) 
    CITAZIONE (zampaflex @ 5/11/2023, 12:17) 
    Struttura, non solo alcool. Per questo consigliavo Nizza Superiore o Alba.

    Ok,pero' non tutti possono spendere 40 euri a bottiglia la domenica 😀

    Per i poveretti come noi ti consiglio il Susumaniello (io prendo cantina due palme ) fa' sempre la sua onesta figura ad un prezzo ragionevole (dai 10 a 15€).
     
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    CITAZIONE (ramon73 @ 5/11/2023, 17:13) 
    CITAZIONE (zampaflex @ 5/11/2023, 12:17) 
    Struttura, non solo alcool. Per questo consigliavo Nizza Superiore o Alba.

    Ok,pero' non tutti possono spendere 40 euri a bottiglia la domenica 😀

    A quella cifra compri la Cascina Francia di Conterno che è una super Barbera. Puoi stare tranquillamente sotto, e bere molto bene. :B):
     
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    raistlin

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    CITAZIONE (Blueagles @ 5/11/2023, 18:27) 
    CITAZIONE (ramon73 @ 5/11/2023, 17:13) 
    Ok,pero' non tutti possono spendere 40 euri a bottiglia la domenica 😀

    Per i poveretti come noi ti consiglio il Susumaniello (io prendo cantina due palme ) fa' sempre la sua onesta figura ad un prezzo ragionevole (dai 10 a 15€).

    Quesra estate ho preso quello della cantina i pastini di locorotondo ma non ancora aperta.

    CITAZIONE (zampaflex @ 5/11/2023, 22:56) 
    CITAZIONE (ramon73 @ 5/11/2023, 17:13) 
    Ok,pero' non tutti possono spendere 40 euri a bottiglia la domenica 😀

    A quella cifra compri la Cascina Francia di Conterno che è una super Barbera. Puoi stare tranquillamente sotto, e bere molto bene. :B):

    Scherzavo,ma le bottiglie di cui parlate tu e galileo mi sembrano di un certo livello...
     
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    CITAZIONE (ramon73 @ 5/11/2023, 23:40) 
    Scherzavo,ma le bottiglie di cui parlate tu e galileo mi sembrano di un certo livello...

    Per la stragrandissima maggioranza dei comuni bevitori, si. Ma se vedessi certe bevute che si fanno nel giro degli onepercenter enostrippati...
    :blink:
     
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    raistlin

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    CITAZIONE (zampaflex @ 5/11/2023, 23:42) 
    CITAZIONE (ramon73 @ 5/11/2023, 23:40) 
    Scherzavo,ma le bottiglie di cui parlate tu e galileo mi sembrano di un certo livello...

    Per la stragrandissima maggioranza dei comuni bevitori, si. Ma se vedessi certe bevute che si fanno nel giro degli onepercenter enostrippati...
    :blink:

    Dei vini che hai consigliato ho preso calvarino di pieropan...devo ancora aprirlo...
     
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