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Un amico che aveva un laboratorio mi ha fatto vedere una planetaria e una spirale monovelocità professionali ma poi abbiamo scoperto che erano entrambe a 380 V! Peccato, avrei potuto provarle!
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Ragazzi, notiziona: basta con le indecisioni, non ne potevo più (anche voi, immagino, di sentirmi ripetere sempre i soliti dubbi!!)! L'ho presa, Kenwood KMP05 pro, da Ollo. 480 euro, incluse le spese per il contrassegno e considerato lo sconto per il primo acquisto grazie all'iscrizione alla newsletter! Mi piace molto, belle fruste (sono 4, grandi, in acciaio ed è inclusa la flexi, gommata! C'è anche il frullatore in vetro AT338 incluso! 
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Dark_One.
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Hahahha grande! Mi piace un sacco e avrei voluto prenderla anche io, ho desistito per il costo sinceramente...
Però secondo me è un'ottima scelta.. -
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480 è davvero molto allettante . -
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Sinceramente ho tentato di vederla dal vivo prima di acquistarla perchè mi piace rendermi conto personalmente; sono andata anche da Trony perchè dalla Kenwood mi avevano detto che a loro risulta attualmente in vendita lì e che avrei potuto vederla! In realtà ci sono andata, e ho anche fatto diversi chilometri, ma poi mi hanno detto che quel modello si può acquistare solo on line (e a un prezzo maggiore!), allora mi sono lanciata e l'ho presa da Ollo! Comunque avevo la testimonianza diretta del mio pasticciere di fiducia che ne aveva avute persino in pasticceria per i piccoli lavori e me l'aveva già consigliata, pertanto non ho rischiato molto! E devo ringraziare molto anche Merina che mi ha dato la spinta di coraggio finale: aveva ragione! . -
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Brava se ti va magari quando l hai provata aggiornaci su come si comporta nei diversi impasti . -
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Certamente! Domani dovrei impastare 3 kg di Caputo rossa per verace napoletana in forno a legna. E' la prima volta che impasto la verace in macchina: pensavo di dividere a metà.Vi farò sapere! 
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.Certamente! Domani dovrei impastare 3 kg di Caputo rossa per verace napoletana in forno a legna. E' la prima volta che impasto la verace in macchina: pensavo di dividere a metà.Vi farò sapere!
Fai sicuramente due impasti. Perché arrivi quasi a 5 kg di impasto. 😊 io arrivo a 3,5 kg totali. Poi il motore inizia a sforzare. Intendo panettone e idro alte. Meno idro= meno impasto. Un consiglio, parti dalla farina e 50% di acqua, col gancio. Poi idrati pian piano. Vedrai che fa fatica i primi 2/3 minuti, poi non hai più problemi😊. Buon impasto. -
Fabrizio Mariani2.
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Se può interessare ... ho ricevuto la seguente risposta da Kenwood
[email protected] <[email protected]>
15:08 (37 minuti fa)
Gent.le Cliente,
le macchine impastatrici della serie KMix hanno il motore a presa diretta. Il modello più recente KMX750, ha stesse caratteristiche delle precedenti, è stato solo potenziato il motore.
Cordiali Saluti,
Contact Center Kenwood
De' Longhi Appliances S.r.l.
Servizio Cortesia: 800202323
Edited by FabrizioM2 - 12/7/2017, 15:49. -
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Grazie Fabrizio! . -
arufem.
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Anche io ho visto il kmix750 al MW , dopo aver preso 4 mesi fa il kmix51. Non so come facciano a metterci un motore da 1000w ,ma quello che mi lascia perplesso è che sul sito kenwood sui dati tecnici del kmix51 mettono Potenza:500 W,500 W. 500w due volte. Non è che i 1000w fanno riferimento al fatto che 500 sono per "il planetario" e 500 per l'innesto frontale ? Le q.ta di farina, albumi, impasto ecc.ecc. sono pressochè identichè, il che mi farebbe pensare ad un limite di capienza della ciotola magari.Mi fa comunque strano i 1000w a presa diretta. . -
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Grazie Merina, scusa ma per problemi familiari non mi sono accorta della tua risposta! 
In effetti ho fatto proprio così, In verità però sono partita con la foglia (non so perché?!?) e poi ho messo il gancio! La pizza però non è andata bene! Temo però che sia stata colpa dell'aria condizionata: ho calcolato il lievito con il calcolapizza per la temperatura media della giornata, poi il marito non ha resistito e ha acceso, quindi secondo me non è lievitata abbastanza! Mentre stendevo la pasta si rompeva e il cordone in cottura non gonfiava. Peccato, riproverò!
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Non ti preoccupare😊 si sicura di aver incordato bene? Di solito si strappa per 2 motivi, o è sovralievitata o non è ben in corda. .. . -
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io ho una kmm760 e per un uso casalingo va più che bene ovvio se impasti 2/3 kg per volta non va bene ma fino a 1,2 -1,4 fa il suo dovere e te la cavi con 350 euri ...luca . -
Maria Francesca1.
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Ragazzi, notiziona: basta con le indecisioni, non ne potevo più (anche voi, immagino, di sentirmi ripetere sempre i soliti dubbi!!)! L'ho presa, Kenwood KMP05 pro, da Ollo. 480 euro, incluse le spese per il contrassegno e considerato lo sconto per il primo acquisto grazie all'iscrizione alla newsletter! Mi piace molto, belle fruste (sono 4, grandi, in acciaio ed è inclusa la flexi, gommata! C'è anche il frullatore in vetro AT338 incluso!
Scusami, dove l'hai acquistata a quel prezzo, sono propensa a prenderla!!!!!.
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