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Buon sabato stappatori,oggi a pranzo Chardonnay e Pinot Nero,il primo molto buono,il secondo sufficiente,vino fatto bene,pulito ed elegante ma poco territorio e molto costruito,spero d’essermi spiegato(sicuramente visto la zona non mi aspettavo meraviglie ma qualcosa in più si). 
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+1 .Ottima scelta! io l’ho fatto l’anno scorso con l’idea di fare solo primo per avere un infarinatura, poi l’interesse e cresciuto e a breve inizio il terzo
Yes l’idea è quella di fare i 3 livelli, vedremo
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Oggi con spaghetti alle vongole questo bianco siciliano. Minerale e sapido l'ho trovato molto buono.
Buon weekend a tutti. -
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Guy de Chassey uno champ facile che bevo sempre volentieri. -
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Buona serata 
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Oggi vista la giornata piovosa,visita in Valpolicella presso l'azienda le Guaite di Noemi. Prodotti eccezzionali(il Ripasso su tutti) e soprattutto raramente si trovano produttori che affinano così per molto tempo il vino prima di metterlo in commercio. 
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Pizza da amici con lui: 
Ottimo.
Buona serata stappatori!. -
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Killer combo come la definirebbe il ns Sai Baba (per i nuovi arrivati IlPunitore )
Questo Cabernet e' uno spettacolo poi della super annata 2018.
Goduria pura. -
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Rosé e brandy secolare .
Simone
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Serata briosa di carnevale con molte stappate insieme ad altre coppie di amici. Poche foto perché tra balli canti e risate.. e alcool spero possiate capire😅
Non fotografate:
Rosso di Montalcino biondi santi 2015
Amarone quintarelli 2013
Brunello la fornacina riserva 2016
Monsupello nature
Cristal divino
Dom Perignon 2013 ottima la seconda perché la prima l’abbiamo buttata al cesso.. nel senso che verrà resa al fornitore (per la prima volta sono incappato in un DP rovinato).
Peccato essendo una fornitura recente 🤷♂️
Meno male che l’altra era buona 🤪. -
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Ieri a pranzo (ho dimenticato di postare) uno dei miei preferiti. 
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Ieri sera questi per me
Un pinot meunier
Un giovane pelaverga
Un vecchio marsala
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Ma soprattutto questo Borgogna, bomba 
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